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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA APLICADA A LAS ENFERMEDADES

Autor: LUIS ROMAN, DANIEL ANTONIO DE

Sección: SALUD - SALUD GRAL

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA APLICADA A LAS ENFERMEDADES

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA APLICADA A LAS ENFERMEDADES

12,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Publicación:
09/02/2007
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Sinopsis

En este libro se intenta de una manera práctica revisar diferentes aspectos de la nutrición, que abarcan desde técnicas de valoración nutricional y recomendaciones nutricionales para la población general, pasando por el abordaje dietético de patologías con alta prevalencia como la diabetes, cáncer, obesidad, etc., así como patologías con una incidencia escasa pero con una relevancia sociofamiliar importante como son …

En este libro se intenta de una manera práctica revisar diferentes aspectos de la nutrición, que abarcan desde técnicas de valoración nutricional y recomendaciones nutricionales para la población general, pasando por el abordaje dietético de patologías con alta prevalencia como la diabetes, cáncer, obesidad, etc., así como patologías con una incidencia escasa pero con una relevancia sociofamiliar importante como son la fenilcetonuria, enfermedades metabólicas de los hidratos de carbono, etc.Con 33 casos reales, revisamos conceptos tan interesantes como el soporte nutricional especializado de un paciente con sepsis o con traumatismo craneoencefálico. Sin olvidarnos de problemas más cotidianos como son el manejo dietético de pacientes con dislipemia, hipertensión o diabetes mellitus.En un área de conocimiento que evoluciones con tanta rapidez, hemos analizados aspectos novedosos de la nutrición, como son: el soporte nutricional artificial en el paciente con transplante hepático, las modificaciones dietéticas del paciente obeso que ha sido sometido a cirugía bariátrica, soporte nutricional en un paciente con trasplante de médula ósea, etc.
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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA APLICADA A LAS ENFERMEDADES

Editorial:
UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8448-400-4
EAN:
9788484484004
Nº páginas:
0
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
SALUD GRAL

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